صفحة الكاتب : ياس خضير العلي

الخبز المحمص يقلل من السكربالدم!
ياس خضير العلي

المقالات لا تُعبر عن وجهة نظر الموقع، وإنما تعبر عن رأي الكاتب.
أطعام الأطفال للخبز المحمص مع الحليب الدسم يقلل من أصابتهم بالبدانة وأرتفاع الكولسترول بالدم وللكبار يقلل من ارتفاع نسبة السكر بالدم , تبين ان الدهون المشبعة في الحليب تتفاعل مع الكاربون المركز بالخبز المحمص والذي يقلل بذلك من السلسلة الكاربوهيدراتية الناتجة من الحليب الدسم ويقلل البدانة الناتجة من تجمع وخزن الشحوم بالجسم .
 
والعرافيون اكثر من أشتهر بحبهم المتوارث للخبز المحمص أو بالعامية العراقية يسمى خبز حار ومجسب أي محمر بالنار .
 
والمتوارث أكل الخيار مع التمر كما يقول الحديث النبوي الشريف أن برودة هذا تبرد حرارة هذا .
 
الصحفي العراقي ياس خضير العلي
 
مركز ياس العلي للأعلام _صحافة المستقل
 
لادبس AAولاألبان السماوي أو أبو غريب !
 
توقعنا ستطرق أبواب بيوتنا لنتسلم الألبان والمعلبات لكن بعد 8سنوات الحجي عمره 70سنة يحمل الماعون الفجر بباب فرن الصمون ينتظر ام القيمر القادمة بسيارة الحمل بالحوض الخلفي المكشوف شتاءآ وصيفآ , أين ذهبت معامل تعليب كربلاء وبلد وأين شركات الألبان الأهلية والحكومية بأبو غريب وأين دبس العراق المستخلص بنوعين دبس درجة أولى يسمى عسل التمر والصنف الآخر الدبس العادي ومعلبات الفواكه والرقي التي كانت تملأ المحلات التجارية بعبوات تناسب طلب أي مستهلك من أصغر وزن الى الكبيرة , ولكي نحصل على صناعة البان ومعلبات نعود للموضوع الذي أكرره دائمآ الزراعة الصناعية التي توفر المادة الأولية للصناعة الغذائية من زراعة الذرة وحب دوار الشمس لأستخراج الزيوت النباتية والمنظفات والمحصول الأخر التمر الذي يتحول للدبس وكان العراق يملك ملايين النخيل وتربية الأبقار والجاموس لغرض الحصول على الحليب ومراكز جمع الحليب القريبة من الفلاحين جغرافيآ والتي تجمعها ثم تنقل بطرق صحية مبردة لمعامل الألبان ولم أسمع ألا عن مركز جمع حليب ومعمل ألبان صغير في محافظة الكوت , والفرصة مناسبة لشراكة مع المستثمرين بشركات مشتركة مع تركيا وسوريا ( القطاع الخاص) وذلك سيوفر لنا ضمان تدفق المياع بنهري دجلة والفرات لدور القطاع الخاص بتركيا وممكن الأعلان عن تأهيل أراضي بمساحات مناسبة وتوفير الماء والكهرباء لها من الحكومة مجانآ لمن يرغب بأقامة مشروع زراعة وتربية الأبقار والأغنام وأنشاء معامل الألبان والزيوت في موقع واحد وتمنح الأرض مجانآ وبعد توفير مياه صالحة للأستعمال البشري والشرب وتوفير الكهرباء أو أنشاء محطة توليد للمجمع كتشجيع وهذه الأموال هي مايعادل القليل من تكاليف أستيراد الألبان والمعلبات ومن المربيات وغيرها , وستقوم هذه الشركات بزراعة النخيل وتحت ظلاله تزرع الحنطة والشعير والبرسيم وعلف الأبقار والأغنام ومحصول الذرة وماتحتاجه من مشاريع أخرى وبقانون مشابه للقطاع المختلط يمنح غير العراقي نسبة 40% من المشروع و60% للعراقيين للسيطرة على القرار بمجلس أدارتها مستقبلآ ومنحا القروض والسماح لها بأستيراد خطوط الأنتاج وآليات وسيارات الحقلية دون كمارك , وتخويل مجالس المحافظات بذلك وعدم تدخل الوزارات نهائيآ لضمان نجاح التجربة وسنرى خلال سنوات الأكتفاء الذاتي لكننا ببلد لليوم لم يستورد أي مخابز أو أفران صمون كشركات بمراكز المحاقظات والمدن الكبرى لتوفير الخبز والصمون للمواطن العراقي وأقتصادآ بالغاز المستخدم بعملية الخبز البيتي ولو أستوردت هذه المعامل لوفرت غاز الطبخ علينا وتركه للمطبخ وليس للخبز ولعدم توفر الكهرباء لكي يخبزون بالأفران الكهربائية وعدنا للمعاناة .
 
ولاأريد التذكير بالسيد السماوي الذي أشتهر بالسبعينات بالألبان أو معمل تعليب كربلاء أو معمل بلد وكانوا يوفرون لنا حتى معجون الطماطة العراقي الغير مغشوش ولاأريد اشرح لكم صناعة المعجون المستورد لكوني زرت أشهر معمل وأقسم شاهدت الشونذر بالعراقي الأحمر يسلق وبقايا الخضار التي لاتباع بأماكن بيع الخضار بالجملة وتسلق وتحقن بمضخات مسننة لتمردها وتضاف الى 24% طماطة والناتج يعبىء على أنه معجون الطماطة وشاهدنا الطماطة الحقيقية لونها كمعجون ليس أحمر كما المعجون الذي نستخدمه بأكلاتنا اليوم المستورد .
 
ننتظر لعله المانع خيرآ ولعلها بخطة عام 2100م للأجيال القادمة وفرت وأجلت يجمعون الرصيد لها بنسبة مثل البترو دولار الممنوحة للمحافظات لو مثلها لمعامل الغذاء وأفران الخبز والصمون لكان اليوم بكل محافظة الخبز والصمون بالشوارع باقي لثاني يوم والألبان والمعلبات توزع بدل البيبسي وقناني الماء كشربت طبيعي !
 
الصحفي العراقي ياس خضير العلي
 
مركز ياس العلي للأعلام _صحافة المستقل

قناتنا على التلغرام : https://t.me/kitabat


ياس خضير العلي
 (للدخول لصفحة الكاتب إضغط هنا)

    طباعة   ||   أخبر صديقك عن الموضوع   ||   إضافة تعليق   ||   التاريخ : 2011/06/06



كتابة تعليق لموضوع : الخبز المحمص يقلل من السكربالدم!
الإسم * :
بريدك الالكتروني :
نص التعليق * :
 



حمل تطبيق (كتابات في الميزان) من Google Play



اعلان هام من قبل موقع كتابات في الميزان

البحث :





الكتّاب :

الملفات :

مقالات مهمة :



 إنسانية الإمام السيستاني

 بعد إحراجهم بكشف عصيانها وخيانتهم للشعب: المرجعية الدينية العليا تـُحرج الحكومة بمخالفة كلام المعصومين.. والعاصفة تقترب!!!

 كلام موجه الى العقلاء من ابناء شعبي ( 1 )

 حقيقة الادعياء .. متمرجعون وسفراء

 قراءة في خطبة المرجعية : هل اقترب أَجلُ الحكومةِ الحالية؟!

 خطر البترية على بعض اتباع المرجعية قراءة في تاثيرات الادعياء على اتباع العلماء

 إلى دعاة المرجعية العربية العراقية ..مع كل الاحترام

 مهزلة بيان الصرخي حول سوريا

 قراءة في خطبة الجمعة ( 4 / رمضان/ 1437هـ الموافق 10/6/2016 )

 المؤسسة الدينية بين الواقع والافتراء : سلسلة مقالات للشيخ محمد مهدي الاصفي ردا على حسن الكشميري وكتابيه (جولة في دهاليز مظلمة) و(محنة الهروب من الواقع)

 الى الحميداوي ( لانتوقع منكم غير الفتنة )

 السيستاني .. رسالة مهدوية عاجلة

 من عطاء المرجعية العليا

 قراءة في فتوى الدفاع المقدس وتحصين فكر الأمة

 فتوى السيد السيستاني بالجهاد الكفائي وصداها في الصحافة العالمية

 ما هو رأي أستاذ فقهاء النجف وقم المشرّفتَين السيد الخوئي بمن غصب الخلافة ؟

 مواقف شديدة الحساسية/٢ "بانوراما" الحشد..

أحدث مقالات الكتّاب :


مقالات متنوعة :





 لنشر مقالاتكم يمكنكم مراسلتنا على info@kitabat.info

تم تأسيس الموقع بتاريخ 1/4/2010 © محمد البغدادي 

 لا تتحمل الإدارة مسؤولية ما ينشر في الموقع من الناحيتين القانونية والأخلاقية.

  Designed , Hosted & Programmed By : King 4 Host . Net